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□ 今月のテーマは「羊乳製チーズの魅力」です。□ |
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チーズ造りに適したミルクは動物の中でも偶蹄類(蹄が偶数の動物)のミルクです。 |
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「ピアチェンティ−ヌ・エンネーゼ」 シチリア島固有の羊のミルクに、この地域に自生するサフランを加えて造られるチーズです。黒コショウが程よいアクセントになり、白ワインやビールとあわせて楽しめます イタリア ¥1,706/(100g )(税込) |
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「ブルー・デ・バスク」
フランスとスペインにまたがるバスク地方の伝統的なチーズ フランス ¥1,922/100g (税込) |
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今月のチーズは、3月31日まで5%offでお買い求めいただけます。 無くなり次第終了させていただきます。 |
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フロマジュリーミュウは神戸の三宮、旧居留地にあるナチュラルチーズ専門店です。 フランス・スペイン・イタリアのチーズを中心とした約80種類の品揃えでお待ちしております。 |
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