今月のチーズは2月29日まで5%OFFでお買上げいただけます。
数量に限りがございますので、無くなり次第、終了させていただきます。
「フォンティーナ」

北イタリアを代表する山のチーズです。

心地よい芳香とナッツの風味、ハチミツのような甘みが特徴です。

そのままはもちろん溶けやすいのでお料理にも。

　　　　　　　　　イタリア　100ｇ￥1,200＋税
「カブラレス 」

スペインのアストゥリアス地方。ピコス・デ・エウロパ山脈にある
カブラレス村で作られているチーズです。

現在ではこの村を含む４つの村でしか生産が行われていないため、「幻のチーズ」と呼ばれています。

基本の原料は牛の生乳ですが、春や夏の製造のものには羊やヤギの
ミルクを混ぜてつくられます。

とても刺激的な青カビの味わいがありますが口当たりはクリーミー。

　　　　　　　　　　　　　　　スペイン　100g　￥1,250+税
フロマジュリーミュウは神戸の三宮、旧居留地にあるナチュラルチーズ専門店です。
フランス・スペイン・イタリアのチーズを中心とした約80種類の品揃えでお待ちしております。
今月のお勧めワイン
店内でお飲みいただけます。
Ｇｒａｓｓｌ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　2017(左・白)
オーストリア/カルヌントゥム

￥700／グラス(税別)

Ｈｅｒａｃｌｉｏ　Ａｌｆａｒｄ　2016(右・赤)　
スペイン/リオハ

￥700／グラス(税別)
ワイン専門店・ジェロボアム
http://jeroboam.jp/
COPYRIGHT(C)Miu CO.,LTD.ALL RIGHTS RESERVED.