□ 8月のテーマはコクのある白ワインとのマリアージュです。

羊乳製チーズやクリーム分の多いチーズには赤ワインを合わせることが多いですが、夏の暑い時期には
少し冷やしたコクのある白ワインと合わせてみてはいかがでしょうか。 
ワインの持つハチミツやバニラの香りが、チーズの脂肪分の甘味をより一層引き立てます。 
フルーツやジャムを添えても白ワインとなら相性抜群です。

暑い夏、アペリティフやデザートに役立つこと間違いなしです。

「スクレ・ドゥ・コンポステル」

フランスとスペインの国境、バスク地方のハードチーズ。 土地の羊乳を使い、とても深みのある味わいに仕上げて
います。甘い余韻も特徴のチーズです。

フランス ¥1490/100g (税込価格)

「デリス・ド・ブルゴーニュ」

フランスのワインの銘産地、ブルゴーニュ地方で作られているチーズです。脂肪分が高くとてもクリーミーな食感とコクのある味わいで、当店オープン時からの人気もの。 シャンパーニュとの相性も抜群です。

フランス ¥2808/1p 約200g (税込価格)

今月のチーズ2種は、8月31日まで5%offでお買い求めいただけます。

 無くなり次第終了させていただきます。

フロマジュリーミュウは神戸の三宮、旧居留地にあるナチュラルチーズ専門店です。
フランス・スペイン・イタリアのチーズを中心とした約80種類の品揃えでお待ちしております。
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