今月のチーズは8月31日まで5%OFFでお買上げいただけます。
数量に限りがございますので、無くなり次第、終了させていただきます。
「アジアゴ・ダッレーヴォ」

イタリア北部のヴェネト州で作られている牛乳製のチーズです。
昔は羊乳で作られていたとか。
長い名前ですがチーズの名前はアジアーゴ、熟成が長いことを意味する言葉がダッレーヴォです。
しっかり熟成させたお味はうま味たっぷり。
パイナップルのような後味も。きりっと冷えた白ワインと。

            イタリア 100g¥1,200+税

「マロワル」

ベルギーとの国境近くで古くから親しまれているウォッシュチーズ。 もとはマロワル村の修道院で作られていました。
外皮はベトベトで少し香りは強めですが、中身はもちもちして余韻が長い深い味わいです。
赤ワインやコクのあるビールとの相性が抜群です。

              フランス 100g ¥1,200+税

フロマジュリーミュウは神戸の三宮、旧居留地にあるナチュラルチーズ専門店です。
フランス・スペイン・イタリアのチーズを中心とした約80種類の品揃えでお待ちしております。
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